Kräuterkochkurs
Wildkräutersammlung und anschliessender Kräuterkochkurs inkl. Rezeptbuch.
Kochen mit frischen Kräutern…
Die Natur hat so viel zu geben und wir finden es vor unserer Haustüre. Zusammen mit Martina Rocco Kreauterzauber
schlendern wir durch die Appenzeller Hügellandschaft und sammeln frische Wildkräuter. Informationen über die Wirkung der verschiedenen Kräuter, können stetig vernommen werden.
Anschliessend kochen wir ein leckeres Mittagsmenu aus den Kräutern und geniessen dies zusammen. Ein Rezeptbuch ist im Preis inbegriffen.
Gaumenschmaus aus Wildkräuter
Du lernst:
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Eigenschaften und Wirkungen der Wildkräuter
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Anwendungen der Kräuter im Alltag.
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Rezepte und Kochideen mit Wildkräuter.
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Kücheninputs für das Kochen im Handumdrehen…
Kurskosten
Kochen am Feuer CHF 185.- inkl. Essen & Rezepte
Ort:
Dorfstrasse 108, 9055 Bühler
Zu den Daten
