Pflanzliches Eiweiss

Eiweiss bzw. Aminosäuren sind essentiell für unseren Körper! Gerade bei pflanzlicher Ernährung, kommen Eiweisse meistens zu kurz. Dennoch sind sie wichtig für unseren Körperbau und unsere Muskeln. Nehme wir ab, dann meistens auch dort – wenn wir nicht genügend Eiweisse essen.

Lerne in diesem Kochkurs, wie du vermehrt pflanzliches Eiweiss in deine Ernährung mit einbeziehen kannst.

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Kochkurs mit pflanzlichem Eiweiss

Wir befassen uns rund um unsere bewusste, gesunde Ernährung und stellen dabei das Gemüse und pflanzliche Eiweissquelle in die Hauptrolle.

Im Handumdrehen, einfache, gesunde Gerichte zaubern, das kannst auch DU, glaub mir das!

Fotos by Stefan Rötheli Augenweiden.ch

Pflanzliches Eiweiss

Aminosäuren sind wichtige Nährstoffe für Organe, Muskeln, Haut und Haare! Sie unterstützen ebenfalls die Produktion unserer Hormone und Botenstoffe. Isst du pro Tag mindestens 0.8g – 1g Protein pro KG Körpergewicht?

Du lernst:

Neue Lebensmittel für deine Alltagsküche kennen – es gibt noch so viel zu entdecken…
Neue Rezeptgrundlagen, auf denen du vielfältig aufbauen kannst im Alltag
Wie man Foodwaste verhindert und „os nütz näbis zauberet“
Wo hat es überall pflanzliches Eiweiss drin?
Wie du bewusst und gesund UND trotzdem super lecker kochen kannst

Ich bin gelernte Köchin und zeige dir gerne, wie du die pflanzlichen Eiweissquellen mehr in deine tägliche Ernährung mit einbeziehen kannst.

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